Então salada fitness uma Explosão de Sabor e Saúde
A salada de quinoa com frango grelhado e legumes é uma refeição nutritiva e saborosa, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e um estilo de vida saudável.
Além de ser rica em proteínas, fibras e vitaminas, essa salada é versátil e pode ser adaptada de acordo com suas preferências e ingredientes disponíveis.
Origem:
A quinoa, ingrediente principal dessa salada, é um grão ancestral originário dos Andes, na América do Sul. Considerada um “superalimento” pela ONU, a quinoa é rica em proteínas de alta qualidade, fibras, vitaminas e minerais essenciais.
Ingredientes:
- Quinoa: 1 xícara
- Frango: 2 peitos de frango
- Legumes: 2 xícaras de legumes picados (ex: brócolis, cenoura, abobrinha, pimentão)
- Azeite: 2 colheres de sopa
- Limão: Suco de 1 limão
- Temperos: Sal, pimenta, ervas frescas (ex: salsinha, cebolinha, manjericão) a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe a quinoa: Lave bem a quinoa e cozinhe em água fervente por cerca de 15 minutos, ou até ficar macia. Escorra e reserve.
- Prepare o frango: Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e limão. Grelhe em fogo médio até dourar e cozinhar por completo. Corte em cubos ou tiras.
- Refogue os legumes: Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue os legumes picados até ficarem macios, mas crocantes.
- Monte a salada: Em uma saladeira, misture a quinoa cozida, o frango grelhado e os legumes refogados.
- Tempere: Regue a salada com azeite e suco de limão. Tempere com sal, pimenta e ervas frescas a gosto. Misture bem.
Finalidade da salada fitness
Essa salada é uma excelente opção para almoço ou jantar, pois fornece todos os nutrientes que o corpo precisa para se manter saudável e energizado.
Além disso, a combinação de quinoa, frango e legumes promove a saciedade, auxiliando no controle do peso e na manutenção de uma dieta equilibrada.
Conclusão:
Portanto, a salada de quinoa com frango grelhado e legumes é uma receita simples, rápida e nutritiva, que pode ser facilmente adaptada ao seu paladar e estilo de vida.
Experimente essa deliciosa combinação de sabores e desfrute de uma refeição saudável e completa!
